Rượu Sake Dassai Junmai Daiginjo 39: Hương vị đặc biệt từ đất nước Nhật Bản
Nhắm mục tiêu mang đến những trải nghiệm tuyệt vời từ xứ sở mặt trời mọc - Nhật Bản, rượu Sake Dassai Junmai Daiginjo 39 tựa như một tác phẩm nghệ thuật độc đáo. Được sản xuất bởi nhà máy bia Asahi Sake ở tỉnh Yamaguchi, rượu này thuộc dòng sản phẩm Junmai Daiginjo - một loại rượu sake cao cấp và trang nghiêm.
Quy trình sản xuất rượu Sake Dassai Junmai Daiginjo 39:
Để đạt đỉnh cao về chất lượng, nhà máy Asahi Sake đã thực hiện quyết định táo bạo bỏ qua việc sử dụng toji (người làm rượu truyền thống) trong quá trình ủ rượu sake. Thay vào đó, họ tập trung vào áp dụng công nghệ hiện đại và dữ liệu để kiểm soát quá trình sản xuất. Điều này cho phép họ duy trì mức chất lượng cao với giá cả phải chăng.
Quá trình sản xuất rượu Sake Dassai Junmai Daiginjo 39 bắt đầu bằng việc lựa chọn gạo Yamadanishiki chất lượng cao. Loại gạo này đã được trau chuốt kỹ lưỡng để đạt tỷ lệ đánh bóng lên đến 39%. Khi quá trình ủ rượu bắt đầu, nhà máy sử dụng công nghệ hiện đại và dữ liệu để đo lượng nước mà gạo hấp thụ và theo dõi tình trạng lên men hàng ngày. Điều này giúp duy trì sự ổn định và chất lượng của rượu sake Dassai Junmai Daiginjo 39.
Công dụng của rượu Sake Dassai Junmai Daiginjo 39:
Với hương vị ngọt như mật ong và sự hòa quyện tinh tế giữa hương gạo, hương táo, mật ong và dâu tây, rượu Sake Dassai Junmai Daiginjo 39 mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm hoàn hảo. Đây là một loại rượu sake đặc biệt, quyến rũ với vị ngọt hấp dẫn, hòa quyện hoàn hảo với hương thơm trái cây. Sau khi uống, dư vị kéo dài trong miệng, tạo cảm giác sảng khoái và tinh tế.
Con số "39" trong tên gọi của rượu Dassai Junmai Daiginjo 39 là điểm độc đáo, ám chỉ tỷ lệ thể tích lõi gạo 39%, giúp tạo ra hương vị hoàn hảo dựa trên nguyên tắc Goldilocks - không quá nhẹ nhàng như Dassai 23 nhưng cũng không quá nồng như Dassai 45.
Hướng dẫn sử dụng rượu Sake Dassai Junmai Daiginjo 39:
Cách thưởng thức
Để tận hưởng hương vị tinh tế của rượu Sake Dassai Junmai Daiginjo 39, hãy uống nó lạnh, ở nhiệt độ khoảng 10 độ C. Khi uống lạnh, rượu sake sẽ phát huy hương thơm và vị ngon đặc biệt. Tránh uống ấm, hơi ấm hoặc nóng, vì điều này có thể làm mất đi hương vị tinh tế và hương thơm của rượu.
Cách bảo quản:
Để bảo quản rượu Sake Dassai Junmai Daiginjo 39, hãy để nó ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Sau khi mở nắp, hãy đảm bảo gắn kín và lưu trữ ở nhiệt độ phòng khi không sử dụng. Đảm bảo bảo quản rượu sake đúng cách để giữ cho hương vị tinh tế và chất lượng của rượu không bị ảnh hưởng.
